A Coca-Cola Saudável é mais Saudável do que a Coca-Cola Actual?

Quando pensamos que o TikTok não poderia trazer tendências mais estranhas, sua última mania conhecida como “Coca saudável” levantou questões e confusão entre especialistas e usuários. Se você ainda não ouviu falar, a “Coca Saudável” se tornou um fenômeno depois TikToker Amanda Jones disse que technology uma alternativa mais saudável ao refrigerante. É composto por gelo, vinagre balsâmico e água com gás. Sim, você leu certo: vinagre balsâmico – o ingrediente que você adiciona aos molhos de salada. A ideia é que a mistura tenha gosto de Coca-Cola. Mas faz isso verdade?

Todo mundo sabe bebendo refrigerantes regularmente não é o melhor para a nossa saúde, mas vale mesmo a pena substituí-lo por uma bebida gasosa à base de vinagre? TikTok é conhecido por ser influente nos adolescentes, então é preocupante que eles estejam sendo informados de que devem beber vinagre em vez de refrigerante se desejarem a bebida. Com todas as últimas tendências de bem-estar no TikTok, é fácil ser consumido nesse mundo, mas você deve acreditar em tudo o que vê?

Para descobrir, conversei com um casal de nutricionistas e um dentista. Aqui está o que eles tinham a dizer sobre esta última tendência do TikTok.

‘Coca Saudável’ contribui para a cultura da dieta

Um dos grandes problemas com a “Coca saudável” é que é outra tendência enraizada na cultura da dieta. “Esta é uma alternativa de baixa caloria para beber refrigerante comum, e muitas pessoas pensam que isso o torna automaticamente mais saudável, e esse não é o caso”, disse Christine Byrne, nutricionista registrada na Carolina do Norte especializada em distúrbios alimentares.

Gabriela Barreto, nutricionista e nutricionista esportiva, concorda, lembrando que a tendência perpetua a noção de que existem alimentos ou bebidas bons as opposed to ruins. “Isso implica que o açúcar é o inimigo e que existem certos alimentos que vão melhorar ou prejudicar sua saúde, que é tudo um produto da cultura da dieta”, disse ela. “Ao atribuir aos alimentos um valor ethical, reiteramos a ideia de que comer esses alimentos significa que você está fazendo algo errado ou ruim e que continua a cultivar uma relação negativa com a comida para muitas pessoas”. Como resultado desses hábitos, muitas pessoas acabam desenvolvendo uma alimentação desordenada.

O consumo excessivo de bebidas açucaradas não é bom para nós porque nos coloca em risco de diabetes tipo 2, hipertensão, doença cardiovascular, osteoporose e muito mais. Mas sejamos honestos, quando você opta por beber um refrigerante, é provável que não o esteja bebendo por seus benefícios à saúde. Você bebe porque deseja açúcar, carbonatação ou cafeína, ou simplesmente porque gosta.

“A Coca-Cola commonplace não é algo que você deve beber em todas as refeições, mas como parte de uma dieta nutritiva geral, é bom tomar uma às vezes”, disse Byrne. Se você bebe refrigerante, ela acrescentou, é melhor combiná-lo com uma refeição ou lanche, porque obter muitos nutrientes (não apenas açúcar) ajudará a manter o açúcar no sangue mais estável.

É tão ácido quanto refrigerante

Semelhante a outras bebidas carbonatadas, a “Coca Saudável” é altamente ácida. Cada comida e bebida tem um valor de pH que indica o quão ácido ou alcalino é. Para determinar o nível de acidez, o produto geralmente é testado com tiras de pH ou um medidor de pH e, em seguida, medido contra uma escala de pHque varia de 0 a 14. A água, por exemplo, é considerada neutra e tem um valor de pH de 7. Qualquer coisa com valor de pH abaixo de 7 é considerada ácida e qualquer coisa com valor de pH acima de 7 é considerada baixa em ácido ou alcalino.

“Consumir essa quantidade de vinagre balsâmico, que é altamente ácido em pH de 2 a three, em uma bebida pode ser prejudicial”, disse Barreto. Isso ocorre porque bebidas altamente ácidas podem corroer o esmalte dos dentes, irritar o esôfago e criar ou piorar o refluxo ácido. “Geralmente, quando consumimos vinagre balsâmico em uma salada, existem outros ingredientes e o teor de vinagre balsâmico não é tão alto”, acrescentou.

Do ponto de vista da higiene bucal, a tendência da “Coca saudável” não é mais saudável do que consumir um refrigerante comum. “O pH do vinagre é de cerca de 2 a three, que é aproximadamente o mesmo nível de acidez de uma Coca-Cola cheia de açúcar ou uma Vitamin Coke, o que significa que é igualmente prejudicial para o esmalte em grandes volumes”, disse a Dra. Joyce Kahng, da Califórnia. dentista cosmético baseado. “Para referência, o esmalte dos dentes desmineraliza a um pH de 5,5, então, independentemente de ser uma Coca-Cola commonplace ou não, ambos são prejudiciais aos dentes”.

Possíveis riscos à saúde envolvidos

É importante saber que a tendência da “Coca Saudável” pode não ser adequada para todos que querem experimentá-la. As pessoas que têm problemas com o esôfago e refluxo ácido devem evitar essa tendência. “Para alguém com doença do refluxo gastroesofágico, uma bebida tão ácida e borbulhante pode causar refluxo ácido, embora o mesmo seja verdade para qualquer tipo de bebida com gás, bem como qualquer coisa com muito ácido”, explicou Byrne.

Para a maioria das pessoas, não há riscos de saúde física para se preocupar, de acordo com Byrne. No entanto, se você estiver tomando medicação e preocupado com uma possível interação, sempre pergunte ao seu médico ou farmacêutico primeiro.

Se você optar por beber “Coke saudável” ou outras bebidas carbonatadas, Kahng sugere beber em um curto período de pace ou com uma refeição. “Beber algo que é ácido por um longo período de pace é a pior coisa que você pode fazer porque prolonga um pH ácido intraoralmente”, disse ela. “Lembre-se de que a carbonatação e os sabores reduzem o pH na zona ácida, o que não é bom para os dentes.”

É melhor você beber o negócio actual

Agora que você sabe que a “Coca saudável” pode não valer o hype, provavelmente está se perguntando se é melhor beber a verdadeira ou a versão nutrition. “O refrigerante tem sido apontado como um dos principais culpados e principais causas de doenças metabólicas, como diabetes e doenças cardiovasculares, mas as doenças metabólicas são muito complexas”, disse Barreto. “Existem muitos fatores, incluindo genética, meio ambiente, estilo de vida geral, standing socioeconômico e muito mais”.

Ela reconhece que, embora o refrigerante contenha açúcar, ela não acredita que o açúcar seja algo a ser temido. “Quanto mais medo colocamos em torno de certos produtos ou ingredientes, pior fica nossa relação com a comida”, disse ela. “E sabemos, por pesquisas e experiências crescentes, que isso não funciona para melhorar a saúde das pessoas, porque leva a uma dieta mais restritiva, que acaba piorando e não melhorando a saúde”.

No que diz respeito ao refrigerante nutrition, tem havido especulações ao longo dos anos sobre seu valor para a saúde, mas faltam evidências para apoiar isso. Embora os efeitos a longo prazo dos adoçantes artificiais ainda estejam em debate, geralmente é seguro consumir. “Existem muitos mitos sobre o refrigerante nutrition, como o de que ele realmente aumenta o açúcar no sangue, aumenta a resposta à insulina, faz você desejar mais açúcar e assim por diante”, disse Barreto. Existem até alegações de que os adoçantes artificiais podem causar alterações nas bactérias intestinais, o que não é totalmente falso. “Embora isso seja potencialmente verdade, a dosagem que pode causar danos ou alterações é muito maior do que a encontrada em uma única lata de Coca nutrition”, disse ela.

No geral, Barreto acha que o refrigerante nutrition é uma boa alternativa para pessoas que gostam do sabor do refrigerante, mas precisam monitorar seus níveis de açúcar no sangue, como aqueles com diabetes. Byrne aponta que algumas pessoas podem sentir inchaço e mau hálito ao beber refrigerante nutrition. “Assim como acontece com a Coca commonplace, e até mesmo com a “Coca saudável”, é improvável que beber refrigerantes dietéticos às vezes tenha algum impacto enorme em sua saúde, bom ou ruim, porque nenhum alimento ou bebida é poderoso o suficiente para fazer isso.”

Resultado ultimate

É importante reiterar que só porque algo está em alta no TikTok não significa que deva ser copiado. É saudável questionar tendências virais e se perguntar como elas podem ser prejudiciais ou úteis. Se você estiver em apuros, é melhor errar do lado da cautela e perguntar primeiro a um profissional.

Se você já experimentou a tendência da “Coca Saudável” e realmente gostou, então, por todos os meios, beba. Mas se você não gosta, tudo bem também – você pode optar pela versão actual ou pela versão nutrition. A conclusão mais importante disso é que nem todos os alimentos ou bebidas precisam ser “saudáveis” e você deve poder desfrutar de suas comidas ou bebidas favoritas em sua forma unique. De acordo com Byrne, “não há necessidade de criar versões ‘mais saudáveis’ de suas comidas favoritas, porque essas trocas nunca o satisfarão do jeito que a coisa actual”.

As informações contidas neste artigo são apenas para fins educacionais e informativos e não se destinam a aconselhamento médico ou de saúde. Sempre consulte um médico ou outro profissional de saúde qualificado em relação a quaisquer dúvidas que possa ter sobre uma condição médica ou objetivos de saúde.