Amazon derruba US $ 80 na máquina de sous vide Precision Cooker da Anova

O Dia dos Pais está chegando, então você pode estar farejando o presente perfeito para o querido pai. Se ele gosta de mexer na cozinha, considere dar-lhe uma máquina de sous vide, que ajuda a garantir o bife ou peito de frango perfeitos que nunca são secos ou cozidos demais. As máquinas de sous vide podem ser bastante caras, mas felizmente o Fogão de precisão Anova está à venda agora; caiu para um novo preço de US$ 139 em relação aos US$ 220 originais.

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Cozinhar em sous vide realmente significa cozinhar alimentos em banho-maria. Você normalmente colocaria a comida dentro de um saco selado e a submergiria em um recipiente cheio de água. Uma máquina sous vide anexada a ela regula essencialmente a temperatura da água para que a comida seja cozida baixa e lenta até o cozimento desejado.

O Precision Cooker da Anova permite que você faça isso facilmente, graças aos seus controles integrados. Ele também possui WiFi para que você possa conectá-lo ao aplicativo complementar da Anova, que vem com uma infinidade de receitas e um educational útil, caso você exact de alguma orientação.

O Fogão de Precisão é geralmente mais caro do que o Nano, que é o que normalmente recomendamos, mas tem algumas vantagens. Possui uma pinça ajustável em relação a um modelo de posição fixa e pode se encaixar em vasos mais grossos (até 1,2 polegadas). Além disso, possui 1.000 watts em vez dos 750 watts do Nano, o que significa que também pode aquecer a água mais rapidamente. Como esse acordo reduz o preço do Precision Cooker para quase o mesmo preço do Nano, achamos que vale a pena a atualização.

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