Há um museu dedicado aos aditivos alimentares em Hamburgo, Alemanha
O Museu Alemão de Aditivos Alimentares tem uma exposição de milhares de vários produtos químicos que estão escondidos em nossos lanches e refeições diárias. Estes incluem “emulsificantes, estabilizantes, corantes, espessantes, adoçantes, conservantes, aromatizantes e assim por diante”. A maioria das pessoas tem conhecimento limitado sobre o que são esses aditivos e como eles nos afetam, inclusive european. Este seria um museu fascinante para visitar.
Do website do museu:
O museu Meals Components esclarece esses mistérios. Neste museu informativo, você pode descobrir por que comemos tanta serragem, ver como é mais barato usar aromatizantes em vez dos ingredientes que você usaria em casa e inspecionar uma parede de cada aditivo alimentar com número E. (Um número E é concedido quando uma substância é examinada pelo Comitê Científico de Alimentos da UE; o E significa “Europa”.) seu uso.
Fonte da Notícia: boingboing.web