MadEats, com sede em Manila, é mais do que uma startup de cozinha fantasma – TechCrunch

MadEats, ex-aluno da Y Combinator, afirma ser a primeira “startup de entrega completa” nas Filipinas, com sua própria vitrine digital, cozinhas fantasmas e frota de motoristas. Mais do que isso, eles também conceituam e lançam suas próprias marcas, tornando-os um grupo de restaurantes somente supply.

A empresa anunciou hoje que levantou US$ 1,7 milhão em financiamento inicial liderado pelo JAM Fund, Crystal Towers Capital, Starling Ventures, MAIN e Rise up Fund.

Lançado em novembro de 2020, o MadEats atualmente possui três cozinhas fantasmas: uma em Makati, uma em Quezon Town e outra em Manila. Eles pretendem cobrir mais do norte da região metropolitana de Manila e, eventualmente, abrir vitrines físicas também.

Antes de fundar a MadEats, o CEO Mikee Villareal disse ao TechCrunch que a equipe trabalhou para alguns dos principais grupos de restaurantes das Filipinas, lançando, gerenciando e trabalhando em mais de 20 conceitos de restaurantes. “No início da pandemia, fomos solicitados a operacionalizar esses restaurantes para entrega imediata devido a rigorosas restrições de quarentena”, disse ela. “Os conceitos de jantar foram fortemente afetados e vimos a necessidade do nosso negócio.”

Ela acrescentou que as cozinhas fantasmas têm uma estrutura de custos diferente dos restaurantes tradicionais, o que dá à equipe liberdade para criar conceitos de produtos mais fáceis de entregar.

A MadEats agora tem seis marcas e está ampliando seu portfólio: Yang Gang (frango frito coreano); Chow Time (para viagem chinesa); Fried Great (arroz frito); Café Ponto; MadBakes (uma cozinha de teste para sobremesas) e MadMakes para pedidos em grandes quantidades, pacotes corporativos e refeições embaladas. Atualmente, a empresa está adicionando mais marcas, incluindo hambúrgueres e comida japonesa.

MadEatsOS, seu conjunto de ferramentas internas, é o que torna a abordagem do MadEats escalável. Ele inclui um sistema automatizado de roteamento de pedidos que garante que os pedidos sejam atendidos no native mais próximo e análises que mostram quais marcas e itens alimentícios estão com bom desempenho.

A empresa tem seus próprios pilotos MadEats e, à medida que a demanda por pedidos aumenta, também trabalhou com fornecedores de logística terceirizados. Ele está disponível em aplicativos de terceiros como GrabFood e Foodpanda, mas Villareal disse que mais de 50% de seus pedidos chegam por meio de sua própria plataforma, Madeats.co.