Empresa Rápida chama os morangos Oishii de Nova York de “o Tesla dos morangos”. A variedade japonesa de frutas Omakase, que são cultivadas em fazendas verticais, é vendida por US$ 50 por uma bandeja de 8. Mas a Oishii recentemente reduziu os preços depois de construir uma instalação de 74.000 pés quadrados que united states o que há de mais moderno em robótica e automação para cultivar e colher as frutas.
A partir de Empresa Rápida:
Com a abertura de sua mais nova e maior fazenda vertical, exclusivamente dedicada ao cultivo de morangos, em Jersey Town, Nova Jersey, a empresa agora pode atender à demanda dos clientes e vender seus produtos a um preço mais baixo. A nova instalação de 74.000 pés quadrados – que tem um ambiente synthetic cuidadosamente controlado com iluminação específica e abelhas para cruzar as plantas de polinização – é a maior do gênero no mundo. Usando robótica e automação, a fazenda também é mais ecológica do que as operações anteriores da empresa, usando 60% menos energia e 40% menos água do que a tecnologia de primeira geração da Oishii. Essas medidas também economizam dinheiro da empresa, ajudando-a a reduzir o preço dos morangos.
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Fonte da Notícia: boingboing.web
