Ladrões de mel recentemente atacaram um Entire Meals em Los angeles Jolla, CA. Eles estão indo especificamente atrás do mel Manuka, que a loja vende por cerca de US$ 60 por frasco pequeno, e que agora é mantido escondido nos caixas da loja – você precisa pedir especificamente se quiser comprá-lo.
Nos últimos anos, o mel de Manuka tornou-se o queridinho do mundo dos alimentos naturais, impulsionado por celebridades como Dr. Oz. e Gwyneth Paltrow, que evangelizaram sobre os supostos poderes curativos do mel. O mel pode ser muito caro – recentemente vi um pote de 8,8 onças na Costco por US$ 350.
O que é mais preocupante, especialmente se você está gastando quantias significativas de dinheiro com isso, é que uma pesquisa recente encomendada pelo Sunday Occasions de Londres revelou que a maior parte do mel vendido em todo o mundo como Manuka provavelmente nem é o verdadeiro negócio. Não faço ideia se o mel “funciona” (pelo que li, existem estudos promissores focados em seus efeitos antimicrobianos), ou mesmo, acho, se o pequeno pote que comprei no Fry’s por 20 dólares é “actual “Manuka, mas fica tremendous gostoso no chá ou até direto do pote.
Tem uma textura cremosa, espessa, quase batida. Hum. Se você quiser aprender mais sobre o mel de Manuka, aqui está um mini-doc muito interessante.
Fonte da Notícia: boingboing.internet
