O melhor bolo de chocolate que fiz sem panela

Às vezes, esses desejos por doces batem strong point. E não, aquela caixa de biscoitos e o meio comido Barra de chocolate você guarda na parte de trás de sua despensa não vai cortá-la. Você só quer um deleite quente, doce e pegajoso que não exija uma quantidade excruciante de pace ou esforço para preparar. Para isso ecu digo, deixe o bolo de caneca de 5 minutos.

Existem três razões principais para amar o humilde bolo de caneca. Primeiro, leva 5 minutos. Em segundo lugar, você prepara, assa e come em uma xícara de café, para que possa fazer um bolo rápido e de porção única quando não quiser lavar uma tonelada de pratos sujos. Terceiro, os bolos de caneca são um atalho engenhoso para pessoas sem forno cozinharem saborosos assados ​​em casa, já que tudo o que você precisa é de um micro-ondas.

Acabei de me formar em um apartamento com forno convencional. Antes disso, ecu morava em um pequeno dormitório universitário e depois em um apartamento em Nova York, ambos sem fornos. Antes de ecu ceder e comprei uma torradeiraconsegui fazer um bom chocolate e manteiga de amendoim bolos de caneca no meu microondas.

Esteja você procurando uma sobremesa sem complicações ou uma receita de bolo sem forno, veja como fazer um bolo de chocolate em uma xícara de café que satisfará seus desejos. Também incluí algumas maneiras de modificar esta receita, se você tiver restrições alimentares relacionadas a laticínios ou ovos. Você também pode facilmente fazer bolos de caneca sem glúten usando misturas de farinha sem glúten você compra ou fazer do 0. Para mais dicas, veja como cortar um bolo sem uma faca e como caroço de um abacate com esfaquear a si mesmo.

Receita de bolo de caneca de chocolate

Durante meu mandato fazendo bolos de caneca, experimentei receitas do Rede de comida, New York Instances, Todas as receitas e Gostoso para descobrir a maneira mais simples de fazer um delicioso bolo de caneca de chocolate – um que requer o mínimo de pace e habilidade para preparar e com ingredientes que você provavelmente tem à mão.

Muitas receitas parecem bastante semelhantes à abaixo, com os principais ingredientes sendo farinha, açúcar, cacau em pó, fermento em pó, leite, óleo e um ovo. Algumas receitas, no entanto, exigiam ingredientes menos comuns que você pode não ter em sua despensa, como pasta de chocolate com avelã. Outros até pediam manteiga (em vez de óleo vegetal), o que exigia uma xícara separada para derreter e alguma habilidade para evitar mexidos no ovo quando estava quente. Tentei manter este simples, aderindo ao básico e ao óleo da despensa, que é mais fácil de incorporar e ajuda a manter este bolo de cozimento rápido úmido.

Para uma receita básica de bolo de caneca de chocolate, tudo que você precisa são estes grampos:

• 2 colheres de farinha de trigo
• 3 a 4 colheres de sopa de açúcar (dependendo de quão doce você quer que seu bolo seja)
• 3 colheres de cacau em pó
• ¼ colheres de chá de fermento em pó
• Uma pitada de sal
• 3 colheres de leite
• 1 ovo
• 2 colheres de óleo vegetal
• Algumas gotas de extrato de baunilha
• Pepitas de chocolate a gosto (opcional, mas se tiver, recomendo)

1. Adicione farinha, açúcar, cacau em pó, fermento em pó e sal a uma caneca de tamanho padrão (12 onças) para micro-ondas. Follow que, se você estiver usando um copo menor, o bolo pode crescer e derramar sobre a borda. Misture bem com um garfo até que os ingredientes estejam bem combinados.

2. Na mesma caneca, adicione o leite, o óleo vegetal, a baunilha e um ovo. Bata todos os ingredientes com um garfo até que a mistura fique homogênea e sem grumos. Misture as gotas de chocolate, se desejar.

3. Microondas seu bolo de caneca descoberto por 90 segundos. Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de comer – acredite, fica quente!

4. Cubra o bolo de caneca com mais gotas de chocolate, conforme desejado, açúcar de confeiteiro ou sorvete e aproveite.

Como fazer seu bolo de caneca sem leite e ovos

Quer você opte por omitir laticínios e ovos de sua dieta, tenha alergias ou queira evitar aumento dos preços dos ovosvocê pode facilmente hackear uma receita de bolo de caneca para excluir leite ou ovos.

Para a receita acima, basta substituir o ovo por uma colher additional de óleo. É importante notar, no entanto, que isso afeta a textura do bolo e não crescerá tanto durante o cozimento. Para fazer a receita sem laticínios, basta usar uma alternativa ao leite, como leite de amêndoa, leite de aveia ou leite de soja. Os resultados são tão bons quanto.

Como um microondas cozinha um bolo?

A história do micro-ondas remonta a 1955, quando o aparelho foi introduzido pela primeira vez para cozinhas domésticas, mas a linhagem do bolo de caneca é menos clara. Uma das referências anteriores a uma sobremesa de microondas cozida em uma xícara de café surgiu em um vídeo do YouTube de 2009 intitulado “O bolo mais perigoso do mundo.” A mulher no vídeo tenta com ceticismo uma receita de seu vizinho e conclui que é “perigoso” porque você pode ter um bolo úmido pronto em menos de 5 minutos a qualquer hora do dia.

Microondas usar ondas eletromagnéticas super-rápidas para cozinhar o alimento vibrando a água no alimento. Isso significa que cozinhar um bolo (e outros pratos) pode ser feito muito mais rápido em comparação com os fornos, que usam gás ou eletricidade para aquecer todo o internal de um forno para cozinhar alimentos. Uma vantagem para os fornos, no entanto, é que eles também podem caramelizar e crocantes os alimentos, criando uma crosta agradável em produtos assados. Para assar bolos, isso significa que a cor e a textura da sua sobremesa serão diferentes quando cozidas no micro-ondas em vez de assadas no forno.

Para mais, dê uma olhada em as seis ferramentas de cozinha essenciais para elevar sua cozinhaas recomendações da CNET para a melhores microondas e fornos de bancada. Além disso, o que é a diferença entre assadeiras, assadeiras e assadeiras?