Pare de comprar água destilada e faça de graça. Aqui está como
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Você só precisa de panelas básicas para começar a fazer sua própria água destilada.
Steve Conaway/CNET
A água destilada é ótima para muitas coisas em sua casa, desde manutenção de carros e umidificadores de ar até regar plantas e adicionar água fresca ao seu aquário. Mas você não precisa gastar dinheiro comprando galões de água destilada no supermercado, porque você pode fazer isso em casa. Esteja ciente de que falta alguns dos nutrientes que outras opções compradas em lojas têm. Não se preocupe, vamos explicar.
Se você united states água destilada com frequência, pode ser útil saber como fazer a sua própria. Tudo que você precisa é de duas panelas, água, um fogão e alguns minutos do seu pace. Confie em mim, é um divisor de águas.
Vou orientá-lo através dos cinco passos, bem como os diferentes tipos de água que você pode não conhecer e as grandes diferenças entre todos os tipos de água que você encontra na loja. Para saber mais, veja como limpe o mofo e as bactérias da sua máquina de lavar e a melhor maneira de desentupir um pia entupida. Recentemente, atualizamos esta história.
Consulte Mais informação: Melhor jarro de filtro de água para 2022
Quais são os diferentes tipos de água?
Se você não sabe a diferença entre água da torneira, filtrada, purificada e destilada, não se sinta mal. Pode ser confuso.
Água da torneira é o fácil. Ligue o seu cozinha torneira. A água sai da torneira. Voilá! Água da torneira. A qualidade da água da torneira varia de acordo com o native e pode conter vestígios de minerais específicos da geologia de sua região, bem como vestígios de produtos químicos usados no tratamento de água municipal. Espero que sua água da torneira seja segura para beber, mas isso não é verdade para tantos quanto 45 milhões de americanos. A água filtrada é uma solução.
Água filtrada começa como água da torneira simples. Você pode já ter água filtrada em sua casa por meio de um sistema de filtragem de toda a casa, um filtro de torneira ou um jarro de filtragem de água (você pode até obter um garrafa de água filtrada). A maior parte da água filtrada passa por uma combinação de filtros de carbono e mícron, que ajudam a remover produtos químicos como cloro (comumente adicionado à água da torneira municipal como desinfetante) e pesticidas e metais como cobre ou chumbo. Os filtros também podem eliminar odores e sabores desagradáveis.
Água purificada geralmente começa como água da torneira também. Ele passará por muitos processos de purificação, incluindo aqueles usados para filtragem de água. A água purificada vai além da filtragem, com um processo que take away poluentes químicos, bactérias, fungos e algas. Muitas vezes você encontrará água purificada em garrafas em sua mercearia native.
Água destilada é um tipo mais especializado de água purificada, mas muito mais fácil e barato de produzir em casa. Assim como a água purificada, ela atende ao requisito de classificação de 10 ppm (partes por milhão do general de sólidos dissolvidos, também conhecidos como contaminantes) ou menos. O processo de destilação é simples: aqueça a água da torneira até que ela se transforme em vapor. Quando o vapor se condensa de volta à água, deixa para trás qualquer resíduo mineral. O líquido condensado resultante é água destilada.
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A água destilada é segura para beber?
A água destilada é completamente segura para uso, mas a desvantagem da destilação é que ela take away todos os minerais úteis, como cálcio e magnésio, que ocorrem naturalmente na água da torneira. Por esse motivo, geralmente não é recomendado usar água destilada como sua água potável diária, e você pode achar que ela não tem sabor.
Você também precisa escolher cuidadosamente qualquer recipiente de armazenamento que você united states para água destilada. A falta de nutrientes da água destilada pode fazer com que ela libere produtos químicos do recipiente em que está armazenada. Se você planeja usar a água imediatamente, a maioria dos recipientes funcionará bem, mas para armazenamento a longo prazo é melhor usar vidro ou aço inoxidável de alta qualidade .

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Como fazer sua própria água destilada
Para não ficar muito científico aqui, mas isso é emocionante para mim. Usaremos água em todos os três estados conhecidos – sólido, líquido e gasoso.
A essência é esta: você aquece a água (líquida), transforma-a em vapor de água (gás), depois coleta a condensação com o auxílio de gelo (sólido). É como a aula de ciências do ensino médio de novo. Você provavelmente encontrará tudo o que precisa em sua cozinha. Uma panela grande com tampa, uma panela pequena, água, gelo e luvas de forno para manusear as panelas quentes.
Leva algum pace para que toda essa ciência aconteça, então esteja preparado. No meu exemplo abaixo, comecei com 8 xícaras de água na panela grande. Após 1 hora, ecu tinha produzido cerca de 1 1/4 xícara de água destilada. Para recriar uma jarra de galão que você encontraria no supermercado, você precisaria de cerca de 13 horas de pace de destilação.
Se você seguir esses passos, você deve chegar perto de 100% de rendimento, mas qualquer que seja a quantidade de água destilada que você queira, certifique-se de adicionar mais água para não acabar aquecendo uma panela vazia no ultimate do processo, o que pode danificar os utensílios de cozinha.

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1. Primeiro, coloque a panela grande sobre um queimador de fogão e adicione 8 xícaras de água. Em seguida, coloque o pote menor dentro do pote grande. Neste ponto, o pote menor deve flutuar em cima da água. A chave para a circulação do vapor de água dentro da panela grande é o fluxo de ar. Certifique-se de que há bastante espaço ao redor do vaso menor, tanto nas laterais quanto entre ele e o topo do vaso maior.
2. Em seguida, ligue o queimador em algum lugar entre fogo médio e médio-alto. Tentei manter o nível de calor em fervura constante – em algum lugar entre 180 e 200 graus Fahrenheit – e não ferver. Correr uma temperatura mais alta não lhe dará um rendimento maior, mas aquecerá o lado frio da tampa mais rapidamente e tornará o manuseio geral do equipamento mais difícil de lidar.
3. Depois de colocar o queimador, coloque a tampa de cabeça para baixo na panela grande. As tampas são geralmente mais altas no meio do que nas bordas. Virar a tampa permitirá que a água destilada condensada escorra para o meio da tampa e para a panela menor. Feito tudo isso, dirija-se à sua máquina de fazer gelo (ou bandeja) e carregue a parte awesome da tampa invertida com gelo. A diferença de temperatura nos dois lados da tampa acelerará o processo de condensação.

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4. Neste ponto, você pode sentar e esperar. Acabei reabastecendo o suprimento de gelo duas vezes em uma hora, uma vez aos 30 minutos e outra após 45 minutos. É para isso que você precisa das luvas de forno – essa tampa estará quente! Tenha cuidado ao despejar o gelo derretido agora quente.

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5. Qualquer água que tenha pingado no pote menor já foi destilada. Mais uma vez, consegui fazer cerca de 1 1/4 xícara de água destilada de 8 xícaras de água da torneira em cerca de uma hora.
Lembre-se de que fazer sua própria água destilada é fácil (e divertido!), mas a falta de nutrientes a torna uma má escolha para a água potável diária. Mas se você estiver preso em casa e depender de um dispositivo que exija isso, ou talvez apenas queira manter seu peixe saudável, tente fazer você mesmo.
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