A Califórnia produz 82% das amêndoas do mundo. Este ano, os agricultores do estado vão colher 2,8 bilhões de quilos. Mas, de acordo com o Los Angeles Instances, “cerca de 1,3 bilhão de libras de amêndoas não vendidas ainda estão empilhadas nas instalações de processamento e embalagem” em vez de serem enviadas para “mercados robustos como a União Europeia, China, Índia e Emirados Árabes Unidos”.
O problema, de acordo com o artigo, é que as transportadoras oceânicas podem ganhar mais dinheiro enviando navios de contêineres vazios para a Ásia para carregar mercadorias de exportação, em vez de esperar nos postos da Califórnia para serem carregados com amêndoas. O excesso de amêndoas levou a preços baixos recordes nos EUA – US$ 2 por libra.
Esses 1,3 bilhão de libras de amêndoas que ficam nas instalações de embalagem representam muita água. O artigo diz que são necessários “1,1 galões de água para cultivar uma amêndoa, e para crescer meio quilo de amêndoas são necessários cerca de 1.900 galões de água”.
Fonte da Notícia: boingboing.web
