Apresentação é tudo. Pulp Fiction é um grande filme, mas seria um filme tão celebrado se Tarantino apresentasse os eventos cronologicamente? Não há nenhum benefício em contar a história fora de sequência além de ganhar pontos de estilo. No mundo culinário, estilo e apresentação são os principais fatores que criam níveis de preços. Mesmo considerando ingredientes raros ou únicos, os restaurantes mais caros aumentam seus preços com base na elegância com que apresentam um prato. No que diz respeito a apresentações fabulosas, muito poucas culturas podem rivalizar com os japoneses.
Ecu sou um viciado em hibachi e sei que a maior parte da minha conta é baseada na magia culinária em exibição atrás da grelha. O mesmo vale para um ótimo sushi. Os japoneses têm uma compreensão fantástica de como fazer a comida parecer prison – e, em alguns casos, literalmente. No publish acima, você pode ver uma incrível acusação de sashimi esculpida em gelo. Se você ainda não reservou sua passagem para o Japão, espero que o vídeo o incentive a reconsiderar a decisão.
Fonte da Notícia: boingboing.internet
