Immediate Pot Professional Crisp & Air Fryer vs Ninja Foodi Multi-fogão inteligente 14 em 1: qual você deve escolher?
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Os multifogões tornaram-se cada vez mais o acessório de cozinha obrigatório nos últimos dez anos. Combinando vários aparelhos em um, você pode abandonar seu fogão lento, panela de pressão, vaporizador, sous vide e iogurteira e combiná-los em um aparelho multifuncional.
Pote Instantâneo pode ter sido o primeiro multi-fogão do mercado, mas foi rapidamente seguido por várias outras marcas, incluindo a Ninja, que se tornou um dos seus maiores concorrentes. Essas duas marcas produzem alguns dos melhores multi-fogões disponíveis, e 2q com cada modelo eles ficam maiores e melhores.
O Immediate Pot Professional Crisp & Air Fryer é o multi-fogão topo de linha da marca que adiciona a fritura ao ar à longa lista de funções de cozimento que oferece e foi lançado em 2021 (embora também esteja disponível sem a capacidade de fritar ao ar , um modelo que é chamado apenas de Immediate Pot Professional).
Ninja seguiu o exemplo com o lançamento do Ninja Foodi 14-em-1 8-qt. Fritadeira a vapor para panela de pressão Sensible XL com SmartLid, conhecida como a Multi-fogão SmartLid Ninja Foodi Max 15 em 1 no Reino Unido Mas quão diferentes são os modelos most sensible de linha dessas duas marcas confiáveis e qual você deve escolher?
Colocamos os dois frente a frente, preparando caril, pimenta e lotes de batatas fritas para ajudá-lo a escolher o aparelho certo para sua cozinha.
Melhor Immediate Pot Professional e Ninja Foodi 14 em 1 8 qt. Fritadeira a vapor para panela de pressão Sensible XL com ofertas SmartLid
Proceed lendo para descobrir como esses dois multifogões se comparam – ou, se você já decidiu qual dos dois deseja comprar, confira os melhores preços para cada um agora:
Preço
Antes de nos aprofundarmos no desempenho desses multi-fogões quando se trata de produzir uma variedade de pratos, vejamos o preço.
O Immediate Pot Professional Crisp é o mais acessível dos dois, pois você pode colocar as mãos em um para $ 249,99 / £ 249,99. Enquanto isso, o Ninja Foodi 14-em-1 8-qt. Fritadeira a vapor Sensible XL Panela de Pressão com SmartLid, conhecida como Ninja Foodi Max 15-em-1 SmartLid Multi-Cooker no Reino Unido, custa $ 349,99 / £ 299,99. No entanto, ele oferece um punhado de métodos de cozimento a mais (mais sobre isso abaixo) e vem com uma sonda de temperatura para cozinhar a carne perfeitamente, então achamos que esse preço um pouco mais alto é aceitável.
Ambos os modelos são os multi-fogões topo de linha da marca, por isso ficam na extremidade mais cara do mercado de multi-fogões, mas oferecem os melhores e mais recentes recursos, incluindo recursos de fritar ao ar. Nenhum modelo está atualmente disponível na Austrália.
Projeto
Apesar de oferecer uma gama semelhante de funções principais, existem diferenças notáveis no design desses dois multifogões, sendo a mais óbvia as tampas. O Immediate Pot Professional tem duas tampas, uma para funções de cozimento a seco, como fritar e assar, e uma tampa adicional para as outras funções de cozimento, incluindo cozimento lento, cozimento sob pressão e vapor. O Ninja, por outro lado, possui apenas uma tampa articulada que pode executar todas as funções, oferecendo uma solução mais conveniente e com economia de espaço.
O Immediate Pot tem 11 funções de cozimento, que são cozinhar sob pressão, cozinhar lentamente, refogar, vapor, sous vide, fritar ao ar, assar, assar, grelhar / grelhar, desidratar, manter aquecido. Mas com incríveis 14 funções de cozimento (15 no Reino Unido), não há como vencer o Ninja. Suas funções disponíveis incluem cozinhar sob pressão, fritar ao ar, grelhar, assar, desidratar, provar, selar/refogar, vapor, cozimento lento, iogurte, sous vide e manter quente junto com dois novos programas; fritar a vapor, assar a vapor. Estes usam vapor durante o processo de cozimento, embora sejam considerados métodos ‘secos’ para manter os alimentos úmidos e suculentos.
O modelo do Reino Unido difere ligeiramente do modelo dos EUA e não possui a função sous vide, mas vem com três programas de vapor adicionais; refeições a vapor, assados a vapor e pão a vapor.
Em termos de capacidade, não há muito, o Immediate Pot tem capacidade de 8 quartos / 8 litros, enquanto o Ninja é anunciado como 8 quartos / 7,5 litros. Da mesma forma, você também não encontrará muita diferença nas medidas, com o Ninja sendo 0,5 polegadas mais alto. Mas como já mencionamos, com duas tampas para guardar, o Immediate Pot vai ocupar mais espaço no seu armário.
Para cozinhar sob pressão, o método e a facilidade de liberação de vapor são uma consideração importante, e esses dois multi-fogões abordam isso de maneiras muito diferentes. Se você optar pelo Immediate Pot, a tampa sela automaticamente para cozinhar sob pressão quando você a fecha. Mas no ultimate, você precisará apertar o interruptor para ‘ventilar’ para liberar o vapor.
O Ninja também se veda, ele faz isso quando o controle deslizante é movido para a posição de cozimento sob pressão. A liberação de vapor, no entanto, é totalmente automatizada e você pode selecionar um dos três métodos de liberação de vapor para um processo totalmente guide.
Eles vêm com uma seleção semelhante de acessórios, além da panela fundamental, incluindo cestas de fritar e grelhas de cozimento. Excepcionalmente, porém, uma sonda de carne está incluída no Ninja. Isso se conecta ao multi-fogão e a outra extremidade vai para a carne que você está cozinhando. Na tela do menu fundamental, você escolhe o tipo de carne, seleciona o quão bem você quer cozinhar, e o Ninja fará o resto. É um recurso único que não vimos em nenhum outro multi-fogão.
Funcionalidades em teste
Embora sejam diferentes em termos de design, esses dois multi-fogões produziram refeições de excelente qualidade quando os testamos. Fizemos saborosas refeições cozidas lentamente e na pressão em ambos os fogões. No entanto, lutamos para alcançar os resultados que procurávamos ao cozinhar no vapor no Immediate Pot. Enquanto o modelo Ninja vem com um livro de receitas útil que inclui tabelas de culinária, isso elimina as suposições e torna mais fácil acertar na primeira vez.
As funções adicionais disponíveis no Ninja, como fritar a vapor, oferecem mais espaço para alimentos dourados como frango, garantindo que a carne permaneça úmida e suculenta. Além disso, a sonda de carne incluída permite que até cozinheiros iniciantes produzam resultados perfeitos. Usamos com sucesso para cozinhar um bife mal passado e, se você quiser carnes sem problemas cozidas exatamente ao seu gosto, esse é um recurso que você vai adorar.
Enquanto ambos vêm com panelas próprias para lava-louças para facilitar a limpeza, a Immediate Pot é fornecida com uma panela de aço inoxidável, enquanto a Ninja é antiaderente, por isso é mais fácil de lavar à mão. Dito isto, a panela Ninja não tem uma base completamente plana, o que é perceptível ao refogar porque o óleo se acumula ao redor da panela, de modo que os resultados podem ser desiguais. A panela do Immediate é completamente plana, então o refogado é mais uniforme.
Ambos os multi-fogões são simples de usar com telas claras e configurações de pace e temperatura facilmente ajustáveis. E em relação às tampas, tudo se resume a preferência pessoal, algumas pessoas preferem apenas uma tampa articulada, mas outras podem preferir uma tampa totalmente removível e não se importar que sejam duas.
Veredito
Ambos os multi-fogões são de marcas líderes, são bem feitos, fáceis de usar e produzem ótimos resultados. Ao decidir qual é o melhor para você, tudo se resume às suas prioridades. Se o preço está direcionando sua decisão, o Immediate Pot é o mais barato dos dois e ainda oferece uma grande variedade de funções úteis. Mas com duas tampas para guardar, vai ocupar mais espaço.
Mas se você está se segurando porque está nervoso com o cozimento sob pressão e a liberação de vapor, a ventilação automática de vapor sem as mãos oferecida pelo multi-fogão Ninja é um bom caminho a percorrer. E o Ninja também é a melhor escolha se você deseja o número máximo de funções de cozimento para o aparelho mais multiuso. Sem esquecer o inovador recurso de sonda de carne.
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Fonte da Notícia
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