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Na minha opinião, toda temporada é temporada de guacamole. No entanto, a primavera e o verão são realmente quando todo mundo parece querer um lado de guacamole. Se você planeja fazer o seu próprio, porém, há um segredo que você deve saber.
Os abacates Haas são do tipo que você precisa para obter o melhor guacamole.
Embora, é claro, você possa fazer guacamole de qualquer variedade de abacate e ter um gosto bom, Haas abacates são particularmente bem adaptados ao mergulho. A fruta é mais gordurosa do que outras variedades e apresenta um teor de água menor do que a grande variedade da Flórida. O sabor também é mais rico e são mais fáceis de bater e amassar para formar a base de guacamole.
Quanto à elaboração do seu guacamole, você provavelmente já tem uma receita favorita, mas há muitas variações que você pode experimentar. Desde adicionar cítricos extras como limão (além do suco de limão tradicional) até adicionar um elemento doce através de frutas como manga, experimente sua receita neste verão.
Não se preocupe em dourar se você não comer tudo. Há um truque fácil (e delicioso) que u.s.a. Pico de Gallo para mantê-lo fresco.
Comprou alguns abacates Haas que ainda não estão maduros o suficiente para guacamole? Esse hack de amadurecimento você fará seu delicioso guacamole em nenhum momento.
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