Uma dúzia de assinantes de uma empresa de kits de refeições apoiada por celebridades fez uma cirurgia de remoção de órgãos depois de comer “French Lentil + Leek Crumbles”

A Day-to-day Harvest, que vende assinaturas de kits de refeição, está enfrentando ações judiciais depois que 470 pessoas relataram reações médicas graves e uma dúzia de clientes tiveram suas vesículas removidas como uma possível consequência de comer “French Lentil + Leek Crumbles”.

Os investidores da empresa incluem Serena Williams e Gwyneth Paltrow.

Do Observador:

A Day-to-day Harvest enviou 28.000 unidades de suas lentilhas desintegradas entre abril e junho, e desde então houve 470 casos relatados de reações médicas graves ao produto. Agora, quase 100 clientes de Marler planejam processar a empresa.

De acordo com o primeiro dos processos, aberto em 27 de junho, Carol Ann In a position, moradora de Oklahoma, comeu as lentilhas em duas ocasiões distintas em maio. Ambas as vezes In a position foi hospitalizado, sofrendo de dores abdominais e gastrointestinais. Ela foi diagnosticada com disfunção hepática e da vesícula biliar e passou por uma cirurgia em junho para remover sua vesícula biliar.

Os Crumbles de Lentilha + Alho-porro franceses foram “contaminados por uma substância prejudicial à saúde humana”, segundo o processo, que alega que o Day-to-day Harvest descumpriu seu dever de vender alimentos “próprios para consumo humano, que eram razoavelmente seguros na construção e que estava livre de bactérias patogênicas.”

Em 27 de junho, a fundadora e CEO do Day-to-day Harvest, Rachel Drori, emitiu um comunicado, que dizia:

Passamos os últimos dez dias trabalhando com a FDA, agências estaduais e vários laboratórios independentes, bem como especialistas em microbiologia, segurança alimentar e toxicologia para realizar testes. Esses testes cobrem patógenos, toxinas e alérgenos comuns de origem alimentar. Os resultados até agora foram todos negativos. Neste ponto, apesar de consultar vários especialistas, cooperar com a investigação da FDA, trabalhar com nossa cadeia de suprimentos e realizar testes extensivos, ainda não identificamos uma causa.