White Citadel ordena mais nadadeiras de hambúrgueres robôs para substituir humanos

A Miso Robotics desenvolveu o robô Flippy authentic, que foi implantado em Chicagoland White Citadel em setembro de 2020. Desde então, a empresa lançou o Flippy 2, uma melhoria significativa em relação ao authentic, tanto na velocidade quanto na personalização. A nova versão pode executar mais que o dobro das tarefas que a authentic.

Graças à melhoria, a White Citadel está dobrando o novo robô, com planos de lançá-lo em 100 locais independentes.

“Nossa parceria com a Miso continua a liderar o que vem a seguir para as operações de restaurante em casa, procurando capacitar os membros da equipe com tecnologia para melhor satisfazer os clientes”, disse Jeff Carper, Diretor de Operações da White Citadel. “Ter Flippy 2 como um novo contratado em 100 de nossos locais de White Citadel nos mantém no caminho para alcançar grandes objetivos em White Citadel.”

A eficiência aprimorada do Flippy 2 permite que os funcionários humanos da cadeia se concentrem na interação com o cliente, deixando as funções de back-of-house para o robô. A White Citadel pode estar fornecendo um modelo para toda a indústria, relegando funções não voltadas ao cliente para a robótica. Enquanto isso, funções voltadas para o cliente e outras mais gratificantes podem ser reservadas para funcionários humanos.